दिनभर की थकान ही नहीं आंखों के काले घेरे भी दूर करती है सुलेमानी चाय, बस ये होना चाहिए बनाने का तरीका

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Sulaimani Chai Recipe: दिनभर की भागदौड़ के बाद एक प्याली चाय न सिर्फ थकान दूर करने में मदद करती है बल्कि व्यक्ति को एनर्जेटिक भी फील करवाती है। भारत में मेहमानों का स्वागत करना हो या फिर शाम को बोरियत दूर करनी हो हर मर्ज का इलाज एक कप चाय ही है। लेकिन आपसे अगर कहा जाए कि चाय न सिर्फ थकान दूर करेगी बल्कि आपकी आंखों के नीचे के काले घेरे दूर करने और बारिश के मौसम में फंगल इंफेक्शन से बचने में भी मदद करेगी तो? जी हां ऐसी ही एक चाय का नाम है सुलेमानी चाय । सुलेमानी चाय एक सदियों पुरानी रेसिपी है। इसे हर क्षेत्र में अलग-अलग तरीके से बनाया जाता है। आइए जानते हैं कैसे बनाई जाती है यह टेस्टी चाय।

सुलेमानी चाय बनाने के लिए सामग्री-
-1.5 कप पानी
-1 चम्मच शहद
-चम्मच चाय पत्ती
-2 लौंग
-2 हरी इलायची,
-1/2 इंच दालचीनी
-1 चम्मच नींबू का रस
-4 पुदीने की पत्तियां

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सुलेमानी चाय बनाने का तरीका-
सुलेमानी चाय बनाने के लिए सबसे पहले एक पैन में पानी उबाल लें। अब इसमें लौंग, दालचीनी, पुदीने की पत्तियां और इलायची डालकर कुछ देर तक उबलने दें। जब पानी कम होकर सिर्फ एक कप रह जाए तो पानी में चाय पत्ती डालें और गैस बंद कर दें। इसे 3-4 मिनट तक ऐसे ही रहने दें। इसके बाद चाय को एक कप में छानकर इसमें नींबू का रस और शहद मिलाएं। अब इस चाय को पुदीने की पत्तियों से गार्निश करें।  आपकी सुलेमानी चाय सर्व करने के लिए तैयार है।

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सुलेमानी चाय से मिलने वाले लाभ-
सुलेमानी चाय को बनाने के लिए उपयोग की जाने वाली सभी चीजें इम्युनिटी बूस्ट करने में मदद करती हैं। यह चाय दिनभर की थकान मिटाकर व्यक्ति को फ्रेश करने का काम करती है। रोजाना इसे पीने से पाचन तंत्र स्वस्थ रहने के साथ कोलेस्ट्रॉल का स्तर भी कंट्रोल रहता है। सुलेमानी चाय में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट गुण आंखों के नीचे के काले घेरे और सूजन को कम करने में भी मदद करते हैं।

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